Almondegas caseiras

Meu esposo e meus filhos amam almondegas e meu desafio de hoje foi prepara almondegas saudáveis e deliciosas, não é que deu super certo!
Então bora lá fazer essas almondegas fonte de muitas vitaminas e nutrientes e o mais legal pra mamãe aqui "ligth".

Usei:

500 gramas de carne moída magra
1 colher do meu tempero caseiro (alho batido com salsinha, cebolinha e um pouco de óleo de girassol)
2 colheres do Mix saudável da minha querida Renata que eu já falei na postagem anterior (http://www.vamosjuntas.com/2013/12/mix-saudavel.html), eu hidratei o mix com 1/2 xícara de água quente
sal à gosto
pimenta moída na hora à gosto

Junte todos os ingredientes e amasse bem, faça bolinhas e coloque em uma assadeira forada com papel alumínio ou papel manteiga, asse até que fiquem bem assadinhos e sem muito líquido na assadeira.

Com essa massa da para fazer também hambúrguer fica muito bom.

Então corre lá fazer e depois vem aqui contar como ficou a sua belezura.

Beijosssss